Продукция
-
Кондитерские изделия
-
Порошок соевого лецитина фармацевтического класса (LH-PLS)
-
Прозрачный жидкий соевый лецитин для шоколада (LH-5SP)
-
Гранулированный соевый лецитин (LH-PLG)
-
Соевый лецитин жидкий без ГМО для фармацевтического сырья (LH-1SPN)
-
Обесцвеченный пищевой соевый лецитин жидкий для сливочного масла (LH-3SP)
-
Маслорастворимый пищевой соевый лецитин жидкий для сливочного масла (LH-1SP)
-
Прозрачный жидкий соевый лецитин для фармацевтического сырья (LH-5SP)
-
Прозрачный жидкий соевый лецитин для основы жевательной резинки (LH-5SP)
-
Фосфатидилсерин
-
Прозрачный жидкий соевый лецитин для вафель и рожков (LH-5SP)
-
Соевый лецитин фосфатидилхолин 90% (PC90)
-
Маслорастворимый пищевой соевый лецитин жидкий для выпечки (LH-1SP)
-
Фосфатидилхолин фармацевтической чистоты (PC70)
-
Хлеб, пирожные, пироги, коржи
-
Маслорастворимый соевый лецитин в порошке для замороженных продуктов (LH-PLP)
Лапша быстрого приготовления, подвесная лапша, полая лапша
Подробнее о продукте 0,5%-1%. Лецитин в лапше выполняет несколько функций. Он действует как эмульгатор, улучшая текстуру теста, облегчая его обработку. Он повышает эластичность и жевательность лапши, сохраняя ее влажность. Кроме того, соевый лецитин улучшает цвет и текстуру, в результате ч...
Описание
маркер
Подробнее о продукте
0,5%-1%.
Лецитин в лапше выполняет несколько функций. Он действует как эмульгатор, улучшая текстуру теста, облегчая его обработку. Он повышает эластичность и жевательность лапши, сохраняя ее влажность. Кроме того, соевый лецитин улучшает цвет и текстуру, в результате чего лапша становится гладкой и упругой. Подводя итог, можно сказать, что соевый лецитин играет важную роль в стабилизации и улучшении качества лапши.
Параметры продукта
| ПУНКТ | Нерастворимый в ацетоне % | Влажность % | Нерастворимый в н-гексане % | Кислотное число в КОН) мг/г | Перекисное число ммоль/кг | Свинец (как Pb) мг/кг | Мышьяк (как As) мг/кг | Содержание | фосфатидилхолина по Гарднеру % | Применение |
| HXY-1SP | ≥62 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | ≤14 | 10~16 | Кондитерские изделия, шоколад |
| Выпечка, масло, вафли, конус | ||||||||||
| HXY-2SP | ≥60 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | ≤10 | 10~12 | Выпечка |
| HXY-3SP | ≥60 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | ≤10 | 10~12 | Кондитерские изделия, шоколад |
| Выпечка, масло, вафли, конус | ||||||||||
| HXY-5SP | ≥60 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | ≤8 | 10~12 | Кондитерские изделия, шоколад |
| Выпечка, масло, вафли, конус | ||||||||||
| HXY-1SPN | ≥62 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | ≤14 | 10~16 | Кондитерские изделия, шоколад |
| Выпечка, масло, вафли, конус | ||||||||||
| HXY-PLP | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | 19~21 | Замороженные продукты, Лапша быстрого приготовления, Здравоохранение |
| HXY-PLW | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | 19~21 | Сухое молоко, растворимые напитки |
| HXY-PLS | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | 19~21 | Замороженные продукты, Лапша быстрого приготовления, Здравоохранение |
| PC25 | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | ≥25 | Медицина и косметика |
| PC30 | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | ≥30 | Медицина и косметика |
| PC50 | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | ≥40 | Медицина и косметика |
| PC70 | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | ≥70 | Медицина и косметика |
| PC90 | ≥97 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | ≤2.0 | ≤3.0 | / | ≥90 | Медицина и косметика |
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Водорастворимый соевый лецитин в порошке для сухого молока (LH-PLW)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин для производства быстрорастворимого ...
Шоколад
Подробнее о продукте 0.3%-0.5% Лецитин играет важную роль в производстве шоколада. Он...
Прозрачный пищевой соевый лецитин жидкий для выпечки (LH-5SP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин жидкий для выпечки Бренд Хуэйи Про...
Соевый лецитин фосфатидилхолин 90% (PC90)
Подробнее о продукте Категории Фосфатидилхолина для фармацевтического сырья Марк...
Прозрачный жидкий соевый лецитин для основы жевательной резинки (LH-5SP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин жидкий для основы жевательной резинк...
Замороженные продукты (пельмени, рисовые шарики, жареная пшеница, спринг-роллы и т. д.)
Подробнее о продукте 0,1%-0,2% Лецитин используется в замороженных продуктах как эмул...
Маслорастворимый пищевой соевый лецитин жидкий для сливочного масла (LH-1SP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин жидкий для сливочного масла Бренд ...
Фосфатидилсерин
Подробнее о продукте Фосфатидилсерин, называемый PS, получают путем реакции высокоакт...
Мороженое-эскимо
Подробнее о продукте 0,3%-0,5% Лецитин в мороженом выполняет несколько функций. Он де...
Фосфолипиды подсолнечника
Подробнее о продукте Подсолнечная фосфолипидная жидкость - это побочный продукт в про...
Маслорастворимый соевый лецитин в порошке для замороженных продуктов (LH-PLP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин в порошке для замороженных продуктов...
Масло
Подробнее о продукте 0,1%-0,5% Лецитин используется в масле как эмульгатор и стабилиз...
Маслорастворимый соевый лецитин жидкий для кондитерских изделий и шоколада (LH-1SP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин жидкий для кондитерских изделий и шо...
Печенье, вафли, печенье, мороженое, яичные рулетики
Подробнее о продукте 0.3%-0.5%. Лецитин, содержащийся в печенье, выполняет множество ...
Прозрачный жидкий соевый лецитин для фармацевтического сырья (LH-5SP)
Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин жидкий для фармацевтического сырья ...
Маслорастворимый соевый лецитин в порошке для замороженных продуктов (LH-PLF)
Подробнее о продукте Порошок фосфолипидов сои представляет собой порошкообразный фосф...
