Подробнее о продукте Категории Соевый лецитин для производства быстрорастворимого сухого молока Марка Хуэйи Производитель соевого лецитина Модель LH-PLW Номер CAS 8002-43-5 Другие названия соевый лецитин MF C12H24NO7P EINECS № 232-307-2 FEMA № F...
Категории | Соевый лецитин для производства быстрорастворимого сухого молока |
Марка | Хуэйи Производитель соевого лецитина |
Модель | LH-PLW |
Номер CAS | 8002-43-5 |
Другие названия | соевый лецитин |
MF | C12H24NO7P |
EINECS № | 232-307-2 |
FEMA № | FEMA |
Регуляторы кислотности | основы для жевательной резинки, красители |
Внешний вид | порошкообразный |
Нерастворимость в ацетоне | ≥97% |
Нерастворимость в эфире | ≤0,3% |
Кислотное число | ≤36 мгКОН/г |
Порт | ФОБ ТЯНЬЦЗИНЬ, КИТАЙ |
Условия оплаты | Аккредитив, Т/Т, Western Union |
Дата обновления | 25 октября 2024 г. |
модель | Содержание нерастворимых в ацетоне веществ % | Потеря при высыхании % | % нерастворимого вещества в н-гексане | Кислотное число мг/г | Перекисное число ммоль/кг | Цвет% |
LH-PLW | ≥96 | ≤2.0 | ≥0.3 | ≤36.0 | ≤5.0 | / |
Применение сухого соевого лецитина в сухом молоке:
Соевый лецитин используется в сухом молоке для нескольких целей.
Во-первых, он действует как эмульгатор, способствуя равномерному распределению жира и воды в сухом молоке, что способствует лучшему усвоению и предотвращает слипание.
Во-вторых, соевый лецитин действует как стабилизатор, повышая стабильность сухого молока, предотвращая расслаивание или оседание ингредиентов при хранении.
Кроме того, соевый лецитин улучшает текстуру и вкусовые качества восстановленного молока за счет повышения его гладкости и кремообразности. M
Кроме того, соевый лецитин содержит фосфолипиды, такие как фосфатидилхолин, которые повышают питательную ценность сухого молока. В целом, соевый лецитин играет решающую роль в эмульгировании, стабилизации, улучшении текстуры и обогащении питательных веществ сухого молока.
Вес нетто: 25 кг/коробка (5 кг * 5 мешков)
Внутренние полиэтиленовые пакеты, наружные упакованы в пакет из алюминиевой фольги, затем упакованы в картонную коробку. Или по желанию заказчика.
Продукты с соевым лецитином легко впитывают влагу из воздуха, поэтому при хранении и транспортировке их необходимо хранить в сухом и прохладном месте.
Можно подвергать термообработке при температуре 80℃.
Срок хранения: 18 месяцев