
Когда ищешь ведущих покупателей на лецитин, многие сразу думают о крупных сетях или западных импортёрах. Но за 8 лет работы с ООО Харбин Хуэйи Цзяньпинь я понял: реальные профи сидят в сегменте B2B и редко светятся в глянцевых каталогах.
Наш сайт huayisoylecithin.ru изначально был заточен под экспорт в СНГ, но первые серьёзные заказы пришли от производителей БАД из Польши. Они не кричали о себе, а просто прислали техзадание на подсолнечный лецитин с конкретными цифрами по кислотности.
Запрос на 'дешёвые цены' часто приводит к браку. Как-то раз немецкий клиент требовал скидку 30% на соевый лецитин, но после отгрузки вернул партию - не прошла контроль по остаточным растворителям. Пришлось объяснять, что наше очищенный прозрачный лецитин дороже из-за трёхступенчатой фильтрации.
Сейчас ведущие игроки ищут не столько cheap prices, сколько стабильность. Белорусский завод пищевых добавок 2 года брал у нас порошкообразный лецитин мелкими партиями, а в прошлом месяце подписал контракт на 20 тонн - сказали, что устраивает постоянство параметров.
В 2021 году пробовали продвигать модифицированный лецитин для косметической отрасли. Итальянцы хотели образцы с повышенной эмульгирующей способностью, но когда узнали про гидроксилирование - отказались. Их техрегламент запрещает модификацию химическими методами.
Зато для российских кондитерских фабрик тот же продукт пошёл на ура. Технолог одной из московских компаний пояснил: их оборудование 1990-х годов лучше работает именно с модифицированными версиями.
Сейчас в ООО Харбин Хуэйи Цзяньпинь сделали ставку на линейку специализированных продуктов. Соевые олигосахариды неожиданно стали хитом у фармацевтов из Казахстана - используют как пребиотик в сиропах.
Когда видишь запрос 'дешёвые цены', хочется спросить - для чего? Для кормов животным подойдёт стандартизированный лецитин третьего сорта, а для детского питания - только обесцвеченный лецитин с сертификатом HALAL.
Болгарский производитель шоколада 4 месяца торговался из-за 50 евро за тонну. В итоге купил у украинцев, но через полгода вернулся - их поставщик не выдержал объёма.
Наша стратегия сейчас: не гнаться за самыми дешёвыми контрактами. Лучше работать с 10 постоянными клиентами, чем с 50 разовыми. Кстати, ПС лецитин вообще не предлагаем 'дёшево' - там технология очистки съедает 40% себестоимости.
Финны как-то пожаловались на цвет подсолнечного лецитина - говорили, слишком тёмный. Оказалось, они сравнивали с соевым аналогом, не учитывая разницу в сырье.
С соевым белком вообще отдельная история. Корейцы требовали показатель влажности 4.5%, хотя по ГОСТу допустимо 6%. Пришлось перенастраивать сушилку только под их заказ.
Сейчас в huayisoylecithin.ru вынесли в отдельный раздел FAQ про отличия соевого и подсолнечного лецитина. После этого на 30% уменьшилось количество бесполезных запросов.
В прошлом году начали продвигать ПК лецитин для спортивного питания. Польские производители сразу оценили - фосфатидилхолин важен для ноотропных добавок.
Индийские фармацевты неожиданно проявили интерес к соему олигосахариду. Их местное сырьё даёт слишком много примесей, а наше проходит по их строгим нормам.
Вывод: искать нужно не 'ведущих покупателей' вообще, а тех, кому подходит именно ваш продукт. Мы в ООО Харбин Хуэйи Цзяньпинь сейчас делаем ставку на специализированные позиции вроде обесцвеченного лецитина для премиального сегмента.